Lækre opskrifter

Jeg havde det til middag i dag. Det var absolut lækkert og så nemt. Nærende dog fi

Jeg havde det til middag i dag. Det var absolut lækkert og så nemt. Nærende og alligevel mættende. Rist 2 brune brød i ovnen til de er sprøde. Stegte 2 æg til de er sprøde på siden, jeg brugte 2 tsk olivenolie. Derefter stegte jeg nogle fint snittede løg (1/4 af det), tilsatte portobellosvampe i skiver og nogle søde peberfrugter med lidt hakket chili. Til sidst tilsat babyspinat. Samling På toastet fordeles lidt moset avocado, derefter spejlæg og derefter grøntsagerne. Tilsat nogle grønne skiver oliven med lidt chiliolie. Simpelt, men lækkert. Hvad fik du til aftensmad? . . .

Related Articles

4 Comments

Back to top button