Lækre opskrifter

Super velsmagende og sundt banangræskarbrød lavet med havre og mandelmel.

Super velsmagende og sundt banangræskarbrød lavet med havre og mandelmel. Jeg vil helt sikkert give jer lyst til at prøve denne opskrift – den er så velsmagende INGREDIENSER ½ kop græskarpuré – Ikke græskartærteblanding! ½ kop moset alt for moden banan 2 æg ved stuetemperatur ¼ kop mælk efter eget valg ¼ kop olivenolie eller en hvilken som helst frøolie ¼ kop honning ½ tsk ren vaniljeekstrakt 1 ¼ dl havremel 1 kop mandelmel 1/4 -1/2 tsk hver kardemomme-, ingefær- og kanelpulver 1 tsk bagepulver ½ tsk natron 1 knivspids salt ⅓ – ½ kop Mix-ins såsom mørke chokoladechips og/eller græskarkerner og knuste cashewnødder . Dette er valgfrit. INSTRUKTIONER Forvarm først din ovn til 350 grader F. I en røreskål piskes græskarpuré, moset banan, æg, mælk, olie, honning og vaniljeekstrakt sammen. Tilsæt havremel, mandelmel, krydderier, bagepulver, natron og salt i skålen. Kombiner med gummispatel. Hvis du bruger chokoladechips eller andre blandinger, fold dem i dejen, når melet næsten er blandet. Bland ikke dejen for meget. Bland indtil lige kombineret. Du kan afslutte med sejt eller gummiagtigt græskarbananbrød, der ikke hæver, hvis du bliver ved med at blande. Smør en 8×4 brødform eller brug bagepapir. Tilsæt dejen i brødformen (jeg tilføjede et drys græskarkerner på toppen) og bag ved 350 grader F i 50-55 minutter. Når brødet har bagt i cirka 50 minutter, foreslår jeg, at du sætter en tandstik i midten af ​​brødet. Hvis tandstikken kommer ret meget ren ud, er den færdig. Lad brødet køle af i gryden i 10 minutter. Fjern den derefter forsigtigt fra gryden og læg den på en rist. Lad bananbrødet køle af i mindst 1 time, inden det skæres i skiver. Skær det ikke, mens det stadig er varmt. Det vil falde fra hinanden. . .

Related Articles

3 Comments

Back to top button